今日私は日本料理のすばらしさについて書きたいと思います。先生はこれを読むと、たぶん怒ると思いますが「宿題をすると、いつもの答えは食べ物に関係があるから」、それを知りながら、また食べ物について書きます。

日本に来る前にみんなは日本へ行くなら絶対やせると言いましたが、逆のことが起こる可能性のほうが高いと思います。日本に来てから、一度もこれはまずいと考えたことはありません。オランダ料理が嫌いなわけではありませんが、本当は今まであまりオランダ料理を食べたいと思ったことがありません。

まずオランダで食べているものについて説明しましょう。私が生まれたのはアルクマールという町で、チーズで有名です。春と夏のとき毎金曜日町の真ん中でチーズマーケットが行われています。チーズがたくさんあって、オランダ人やいろいろな国から来た旅行者はチーズを買いに来ます。そういう町から来たので、よくチーズを食べています。私は旅行した時ほかの国のチーズを食べてみましたが、オランダには一番おいしいチーズが作られていることに間違いないです「牛乳から作られたのチーズの中だけど、ヤギ乳チーズならフランスが勝つ」。日本に売っているゴーだチーズもオランダ名物です。

それからオランダのパンです。オランダ人は朝と昼のときパンを食べるので、オランダ人にとして、パンはとても大切なものです。そういう理由でパンは種類(しゅるい)が無数(むすう)にあります。しかし日本のいつも甘すぎるパンと違って、オランダのパンはご飯の代わりに食べるので、全然甘くないです。 

そのほかにじゃがいもや肉がたくさん食べられています。冬のとき、それはとてもおいしいですけれど、春や夏のときはそういう重くて、油が多い食べ物が食べたくないです。オランダの食べ物は油が多すぎます。油がないと、おいしくなれないと思っている人が多いらしいです。日本人は油を使わなくてもおいしい料理が作られるという理由で日本料理が最高です。それから日本の食べ物の美しさも大好きです。写真を見ると、食べたくなるでしょう？

最後にどら焼きについて。たぶんわかると思いますが、どら焼きはホットケーキが二つ、その中のアズキが入っている日本のお菓子です。最近毎日のようにどら焼きを食べるようになってしまいました。どうしてそんなにおいしいかわかりませんが、我慢(がまん)できなくて、毎日のようについ買ってしまいます。今ずっと考えていることはオランダに帰ったら、どら焼きが食べられなくなると、どうしようということです。本当に気になります。

もう一つの心配させることがあります。全部おいしすぎて、いつも食べているので知り合いは私はおなかがいっぱいになれないと思っているようになりました。

やはり太らないように１月オランダに帰るのはいいことかもしれません。